Mon 25 Jun 2007
finales de Agosto 2007:
Tras un verano que no ha calentado lo propio en Castilla, con mañanas muy frescas y tardes templadas, los tomates están empezando a madurar ahora, a fines de agosto, si bien el resto de hortalizas ya han dado lo suyo.
Hemos comido cantidad de calabacines, pimientos, remolacha de mesa, cebollas, rabanitos, acelga, zanahoria, pepinos y alguna cosa más que se me olvide.
ültimamente, hemos plantado berzas y coliflores, que están ya muy majas.
La verdad es que está siendo una experiencia muy agradable, comer lo que uno ha cultivado y sin echar nada de veneno y ver cómo crecen las plantas, una gozada, si bien exige sus horas de dedicación para limpiar de hierbas y regar, pero si se hace con gusto no importa.
Además, este huerto ha sido trabajado por mucha gente: Fabio, José Cahua, William, Juan, Celia, Bego, Pedro, Pablo, Sra Carlota y seguro que alguien más que se me pueda olvidar, así que entre tantas manos, el trabajo no ha sido tanto.
En fin, que de momento, un éxito y para el año que viene, dispuestos a aumentar superficie y a aplicar alguna cosilla que se ha podido aprender este año.